Reklama
Reklama
Reklama

Najlepsza domowa pizza

Składniki (na 2 pizze o średnicy 30 cm)

Ciasto:

  • 450 g mąki pszennej typu 405
  • 7 g drożdży instant
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru

Dodatki:

  • kilka łyżek sosu pomidorowego
  • 180 g żółtego sera
  • 1 mała cebula
  • kilka plastrów ulubionej szynki
  • (opcjonalnie) kukurydza lub inne ulubione składniki

Wykonanie

  1. Przygotowanie ciasta:
    W pierwszej kolejności wsypujemy suche drożdże do ciepłej wody, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by drożdże zaczęły działać.
  2. Wymieszanie składników:
    Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier i olej. Następnie wlewamy wodę z rozpuszczonymi drożdżami. Całość zagniatamy na jednolite, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, można dodać odrobinę mąki.
  3. Wyrastanie ciasta:
    Miskę z ciastem przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
  4. Formowanie pizzy:
    Po godzinie wyrabiamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na okrągły placek o średnicy 30 cm i układamy na blasze do pizzy.
  5. Przygotowanie pizzy:
    Na ciasto nakładamy kilka łyżek sosu pomidorowego, a następnie posypujemy je startym żółtym serem. Na wierzch układamy dodatki – cebulę, szynkę i inne ulubione składniki, takie jak kukurydza.
  6. Pieczenie:
    Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni Celsjusza (górna-dolna grzałka) i pieczemy przez około 15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak naturalnie naprawić ubytek. Pamiętaj o tych wskazówkach, aby uniknąć wizyty u dentysty

Ważne jest, aby wyjaśnić, że chociaż zdrowa dieta i dobra higiena jamy ustnej mogą pomóc w zapobieganiu próchnicy i mogą ...

Mąka, woda i nadzienie z sekretem. Smaczniejsze niż wszystkie czebureki: niesamowite placki na patelni

Mąka, woda i nadzienie z sekretem. Smaczniejsze niż wszystkie czebureki: niesamowite placki na patelni ✅Składniki: mąka, 300 g; sól, 1 ...

Bardzo miękka babka marmurkowa

Składniki: 4 całe jajka 200 gramów cukru 200 gramów mleka 300 gramów mąki pszennej (typ 00) 150 ml oleju roślinnego ...

Sałatka Pisanka 

Sałatka Pisanka 2 średnie marchewki, tuńczyk w oleju 170 g, kukurydza konserwowa 170 g, 3 - 4 ogórki konserwowe, konserwowa papryka, ...

Leave a Comment