Najlepsze ciasto z brzoskwiniami – przepis na deser, który podbił serca! (Bez pieczenia!)

Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno, a następnie dodaj serek mascarpone oraz cukier puder. Wymieszaj wszystko na gładką masę.

Żelatyna: W małym garnku podgrzej wodę, a następnie rozpuść w niej żelatynę. Pozostaw do przestudzenia, a potem wmieszaj ją delikatnie do przygotowanego kremu.
Składanie ciasta: Na nasączony spód biszkoptowy nałóż przygotowany krem i wygładź powierzchnię.
Owoce: Na wierzch ciasta poukładaj pokrojone brzoskwinie z puszki (możesz je wcześniej osuszyć).
Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Przed podaniem ciasto możesz dodatkowo ozdobić świeżymi owocami lub posypać delikatnie wiórkami czekoladowymi.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie zachowa świeżość do 3 dni. Idealne na następny dzień po przygotowaniu, gdy wszystkie smaki się “przegryzą”.
Warianty:
Ciasto z owocami leśnymi: Zamiast brzoskwiń możesz użyć mieszanki owoców leśnych (np. malin, jagód, borówek). Zmieni to nieco smak ciasta, ale nadal będzie to pyszna wersja!
Ciasto z czekoladowym akcentem: Jeśli chcesz, możesz dodać do kremu trochę kakao lub roztopionej czekolady, aby nadać mu czekoladowego smaku.
FAQ: