Najlepsze miodowe ciasto (Przepis ze zdjęciami)

Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które po pierwszym kęsie stanie się Twoim nowym ulubionym, to miodowe ciasto jest idealnym wyborem. Bogate w naturalny smak miodu, z lekko wilgotną konsystencją, jest doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Ten przepis jest łatwy do wykonania i nie wymaga wielu składników, a efekt zaskoczy każdego, kto skosztuje kawałek. Zapraszam do wypróbowania tego wyjątkowego ciasta!

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka miodu (najlepiej płynnego)
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1/2 szklanki masła, rozpuszczonego
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
szczypta soli
opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piekarnika – Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Mieszanie składników – W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir i sól. W osobnej misce zmiksuj jajka, miód, cukier, rozpuszczone masło oraz mleko. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz.
Łączenie składników – Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Uważaj, aby nie przemieszać ciasta, aby ciasto pozostało lekkie.