Najlepsze zapiekane ziemniaki
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż uwolni aromat. Następnie wlej mleko i śmietankę. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podgrzewaj do momentu, aż sos się lekko zagrzeje (nie doprowadzaj do wrzenia). 
Układanie w formie:W natłuszczonej formie do zapiekania (np. 20×30 cm) ułóż ziemniaki pionowo, tak jak na zdjęciu, delikatnie przekładając je warstwami. Polej je równomiernie przygotowanym sosem. 
Dodanie sera:Posyp wierzch ziemniaków startym serem. Jeśli chcesz, możesz użyć mieszanki różnych serów dla jeszcze intensywniejszego smaku. 
Pieczenie:Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący. Jeśli ser zbyt szybko się rumieni, przykryj formę folią aluminiową na ostatnie 15 minut pieczenia. 
Podanie:Przed podaniem posyp zapiekankę świeżą natką pietruszki. Podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa, ryb lub jako samodzielne danie. Smacznego! 
Kto chce spróbować tej złocistej zapiekanki? 
„Chrupiący wierzch, kremowy środek – te ziemniaki to marzenie każdego smakosza! 
Zapisz i podziel się z bliskimi!”
Zapisz i podziel się z bliskimi!”
„Zrobiłam wczoraj i zniknęły w 5 minut – rodzina prosi o więcej!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Placki ziemniaczane: naprawdę pokochasz ten przepis
Pocieszający przepis na Stroganoff z kurczakiem i grzybami
SERNIK KRÓLEWSKI Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI
Serowe paski ziemniaków z kremowym sosem serowym