Najlepsze zapiekane ziemniaki
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż uwolni aromat. Następnie wlej mleko i śmietankę. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podgrzewaj do momentu, aż sos się lekko zagrzeje (nie doprowadzaj do wrzenia).
Układanie w formie:
W natłuszczonej formie do zapiekania (np. 20×30 cm) ułóż ziemniaki pionowo, tak jak na zdjęciu, delikatnie przekładając je warstwami. Polej je równomiernie przygotowanym sosem.
Dodanie sera:
Posyp wierzch ziemniaków startym serem. Jeśli chcesz, możesz użyć mieszanki różnych serów dla jeszcze intensywniejszego smaku.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący. Jeśli ser zbyt szybko się rumieni, przykryj formę folią aluminiową na ostatnie 15 minut pieczenia.
Podanie:
Przed podaniem posyp zapiekankę świeżą natką pietruszki. Podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa, ryb lub jako samodzielne danie. Smacznego!
Kto chce spróbować tej złocistej zapiekanki?
„Chrupiący wierzch, kremowy środek – te ziemniaki to marzenie każdego smakosza! Zapisz i podziel się z bliskimi!”
„Zrobiłam wczoraj i zniknęły w 5 minut – rodzina prosi o więcej!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!
Bożonarodzeniowe twarogowe kuleczki bez pieczenia z 3 składników gotowe w 10 minut
Prosimy – potrzebujemy
Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane: Pyszna Przekąska, Którą Możesz Jeść Codziennie