Najlepszy domowy makaron z serem
Przygotowanie makaronu:Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Przygotowanie sosu serowego:W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
Dodaj mąkę i mieszaj przez około minutę, tworząc jasną zasmażkę.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą, pieprzem, papryką i opcjonalnie musztardą Dijon.
Dodaj starty cheddar i parmezan. Mieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos.
Łączenie składników:W dużej misce połącz ugotowany makaron z sosem serowym. Wymieszaj dokładnie, aby makaron był równomiernie pokryty.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.
Przygotowanie posypki:Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i podsmażaj przez chwilę, aż się zarumieni.
Opcjonalnie dodaj paprykę w proszku lub chili.
Posyp bułką tartą makaron w naczyniu.
Yo Make również polubił
Cenna roślina w Twoim ogrodzie: Dlaczego warto ją zachować, a nie wyrwać?
Mąka, woda i nadzienie z sekretem. Smaczniejsze niż wszystkie czebureki: niesamowite placki na patelni
Super chrupiące frytki z serem
Śnieżny puch 2