Najlepszy domowy makaron z serem
Przygotowanie makaronu:Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Przygotowanie sosu serowego:W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
Dodaj mąkę i mieszaj przez około minutę, tworząc jasną zasmażkę.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą, pieprzem, papryką i opcjonalnie musztardą Dijon.
Dodaj starty cheddar i parmezan. Mieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos.
Łączenie składników:W dużej misce połącz ugotowany makaron z sosem serowym. Wymieszaj dokładnie, aby makaron był równomiernie pokryty.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.
Przygotowanie posypki:Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i podsmażaj przez chwilę, aż się zarumieni.
Opcjonalnie dodaj paprykę w proszku lub chili.
Posyp bułką tartą makaron w naczyniu.
Yo Make również polubił
Puszyste Naleśniki – Przepis na Idealne Śniadanie
Pyszne ciasto czekoladowe, jak tort! Pachnące, wilgotne, z luksusowym kremem
Dobranoc kochani, do jutra
Nie ciasto, ale złoto. Ciasto bananowe w domu