Składniki :
500 g mąki pszennej (typ 550)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
350 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
rzygotowanie
:

Wymieszaj składniki
: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj łyżką, aż składniki się połączą w jednolite ciasto.

Wyrabianie
: Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.

Wyrastanie
: Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie
: Po wyrośnięciu, delikatnie wyrób ciasto i uformuj je w bochenek. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.

Pieczenie
: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dno piekarnika połóż naczynie z wodą (to sprawi, że chleb będzie miał chrupiącą skórkę). Piecz chleb przez 25-30 minut, aż będzie złocisty i wydawał pusty dźwięk przy stukaniu od spodu.

Ostudzenie
: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce. Smaruj masłem i ciesz się smakiem! 


Tip
:

Dodaj do ciasta ulubione ziarna
, takie jak słonecznik czy siemię lniane, dla urozmaicenia smaku!

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odkryj Niezwykłą Moc Jednego Owocu – Jak 3 Dziennie Zmienią Twoje Zdrowie!
Ciastka Całuski
Liście laurowe na kaloryferze – Rozwiązanie na jeden domowy problem”
Muchy, owady i mrówki już nigdy nie postawią stopy w twoim domu: potężna mieszanka