Najprostsze Ciasto na Świecie: Mandarynkowy Biszkopt na Blachę – Po Prostu Klasa Światowa!

500 ml śmietanki kremówki (36%)
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie śmietan-fix
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie biszkoptu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj cukier, a następnie żółtka, jedno po drugim, delikatnie mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
Wylej ciasto na blachę i piecz przez około 20 minut, aż będzie złociste.
2. Przygotowanie warstwy owocowej:

Odsącz mandarynki, zachowując syrop.
Rozpuść galaretkę w 400 ml gorącej wody i dodaj syrop z mandarynek.
Ułóż mandarynki na ostudzonym biszkopcie i zalej lekko tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki, aż całkowicie stężeje.
3. Przygotowanie kremu:

Ubij śmietankę z cukrem pudrem i śmietan-fixem, aż uzyskasz gęsty krem.
Rozprowadź krem równomiernie na stężałej galaretce.
4. Dekoracja: