Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!

Na początku przygotuj piersi z kurczaka – oczyść je z błonek i osusz papierowym ręcznikiem.
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, oregano, paprykę, sól, pieprz oraz ewentualnie miód.
Piersi z kurczaka umieść w marynacie i dokładnie obtocz je w mieszance. Odstaw na co najmniej 15 minut, by mięso wchłonęło aromaty.
Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj piersi z kurczaka i smaż przez 6-7 minut z każdej strony, aż staną się złociste i soczyste.
Po usmażeniu odstaw mięso na chwilę, by odpoczęło, a następnie pokrój je w plastry lub podawaj w całości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, sałatką z rukoli lub ryżem. Możesz również dodać do niego ulubione warzywa gotowane na parze.
Piersi z kurczaka najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, ale można je również przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Jeśli chcesz je przechować na później, najlepiej schować w szczelnym pojemniku.
Pamiętaj, że mięso kurczaka może być także świetnym składnikiem do przygotowania kanapek na zimno lub sałatek.
Warianty:
Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do marynaty odrobinę papryczki chili lub pieprzu cayenne.
Zamiast miodu, możesz dodać łyżeczkę musztardy dla wyrazistego smaku.
Pierś z kurczaka możesz także panierować w bułce tartej lub mące, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Często zadawane pytania: