Nie jem cukru! Zdrowe ciasteczka bez mąki i cukru! Przepis na energetyczny smakołyk!

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce rozgnieć banana widelcem, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Dodaj jajko do banana i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Dodaj cynamon i płatki owsiane do masy i mieszaj, aż suche składniki zostaną całkowicie połączone.
Weź małą ilość masy i uformuj na wyłożonej blaszce małe koszyczki.
Piecz koszyczki w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, od czasu do czasu mieszając.
Gdy koszyczki będą gotowe, odstaw je na kilka minut, aby lekko ostygły na blasze.
Napełnij koszyczki rozpuszczoną czekoladą, dbając o równomierne rozprowadzenie.
Posiekaj migdały i posyp nimi czekoladę, aby dodać chrupiącego i aromatycznego akcentu.
Włóż koszyczki do lodówki i pozostaw na co najmniej 30 minut, aby czekolada stwardniała.
Po upływie czasu chłodzenia, Twoje koszyczki bananowe z gorzką czekoladą są gotowe do podania!