nie kupuj więcej chleba, przygotuj go w domu.

Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie wyrób przez kilka minut. Następnie uformuj bochenek lub włóż ciasto do foremki na chleb (ok. 25×10 cm), uprzednio wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:

Przykryj foremki i pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 30-40 minut.
Pieczenie:

W międzyczasie nagrzej piekarnik do 220°C (góra-dół). Chleb piecz przez około 25-30 minut, aż stanie się złocisty i przy stuknięciu w spód będzie wydawał pusty dźwięk. Jeśli wolisz ciemniejszą skórkę, możesz na ostatnie 5 minut pieczenia obniżyć temperaturę do 200°C.
Chłodzenie:
Po upieczeniu chleb wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Świeży chleb najlepiej smakuje jeszcze ciepły z masłem, serem lub ulubionymi dodatkami. Idealny na śniadanie, kolację lub jako dodatek do zup.
Przechowywanie: Chleb najlepiej przechowywać w lnianym lub bawełnianym worku, który pozwala skórce oddychać. Jeśli chcesz, aby chleb zachował świeżość dłużej, możesz go również zamrozić.
Warianty:
Chleb z nasionami: Dodaj do ciasta nasiona słonecznika, dyni, sezamu lub maku, aby nadać chlebie dodatkowego smaku i chrupkości.