Jeśli marzysz o świeżym, domowym chlebie, ale nie masz dużo czasu – ten przepis jest dla ciebie! Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu upieczesz pyszne, chrupiące pieczywo, idealne na śniadanie, kolację lub lekki obiad. Wystarczy, że wykonasz poniższe kroki, a domowy chleb będzie gotowy w mgnieniu oka!
Składniki
Ciasto:
340 ml letniej wody
60 ml oleju roślinnego
10 g drożdży suszonych
600 g mąki (najlepiej typu 00, ale sprawdzi się każda)
8 g soli
Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasta:
Do dużej miski wlej letnią wodę, dodaj olej roślinny. Wsyp drożdże i mieszaj, aż się całkowicie rozpuszczą. Następnie dodaj mąkę i sól, a potem zagniataj, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.
2. Wyrabianie ciasta:
Posyp blat odrobiną mąki lub skrop olejem. Przełóż na niego ciasto i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przełóż do natłuszczonej miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
3. Formowanie chleba:
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na trzy równe części. Z każdej uformuj kulę, a następnie delikatnie spłaszcz dłonią.
Yo Make również polubił
Ciasto szampańskie – proste i niezawodne
Tartaletki z cukinii: przepis na pyszne danie w mgnieniu oka
Baba Ghanoush
Czekoladowo-bananowy trifle: Rozkosz w warstwach