Reklama
Reklama
Reklama

Niebiańska rozkosz – kremowy deser z borówkami na chrupiącym spodzie

250 g świeżych lub mrożonych borówek
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki syropu klonowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej (opcjonalnie, jeśli chcesz gęstszą konsystencję)

Dekoracja:

Bita śmietana kokosowa lub wegańska
Garść świeżych borówek

Sposób przygotowania

Przygotowanie spodu
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i syropem klonowym.
Wciśnij masę w dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do lodówki na 20 minut, aby stwardniało.

Warstwa serowa

W misie miksera ubij serek z syropem klonowym i ekstraktem waniliowym.
Dodaj śmietankę kokosową i ponownie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli używasz agar-agar, rozpuść go w odrobinie ciepłej wody, a następnie dodaj do masy serowej.
Wylej na schłodzony spód i odstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Warstwa borówkowa

W rondelku podgrzej borówki z sokiem z cytryny i syropem klonowym, aż puszczą sok.
Jeśli chcesz gęstszą konsystencję, dodaj skrobię ziemniaczaną i gotuj jeszcze 2-3 minuty.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie wylej na warstwę serową.
Wstaw do lodówki na kolejne 2 godziny (najlepiej na całą noc).

Dekoracja i serwowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto monte

2 i 1/2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Pozostałe mleko miksujemy z budyniem i żółtkami, a następnie wlewamy do gotującego ...

Tzatziki, jak u Greków, tak pyszne

Obierz czosnek i zetrzyj go na drobnej tarce lub przeciśnij przez praskę. Mieszanie składników: W dużej misce połącz jogurt grecki, ...

Pokrzywa w ALKOHOLU jest silniejsza od każdego lekarstwa, mawiał mój dziadek: zapamiętaj ten przepis na życie!

• Zbieraj pokrzywy przed kwitnieniem: są mocniejsze (po kwitnieniu składniki odżywcze trafiają do kwiatów). Wybieraj młode pędy, które mają tylko ...

Muffinki owsiane jabłkowe bez rafinowanego cukru

2 jajka 100 g musu jabłkowego bez dodatku cukru (lub 80 ml miodu naturalnego) 60 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub ...

Leave a Comment