Reklama
Reklama
Reklama

Niemieckie Kurczakowe Rarytasy: Jak Przygotować Nadzienie w Filletach z Kurczaka po Nowoczesnemu

Przygotowanie nadzienia:
Rozpocznij od przygotowania nadzienia do fileta. Na patelni podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i dodaj pokrojony czosnek. Po chwili dorzuć szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie i zredukuje objętość. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, upewnij się, że jest dobrze odciśnięty z nadmiaru wody. Następnie dodaj pokrojone suszone pomidory, orzechy piniowe i przyprawy (oregano, sól, pieprz). Wymieszaj i gotuj jeszcze przez chwilę, a potem odstaw do przestygnięcia.

Faszerowanie kurczaka:
Filety z kurczaka umyj i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem. Następnie za pomocą ostrego noża wykonaj nacięcie w każdym filecie, tworząc kieszonkę. Do środka każdej kieszonki nałóż przygotowane nadzienie. Jeśli chcesz, możesz użyć wykałaczek, by zamknąć filety i upewnić się, że nadzienie nie wyjdzie podczas smażenia.

Panierowanie:
W osobnej miseczce roztrzep jajko. W drugiej misce umieść bułkę tartą. Każdy filet zanurz w jajku, a następnie dokładnie obtocz w bułce tartej. Dzięki temu panierka będzie chrupiąca, a mięso soczyste.

Smażenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegańska Pieczona Kapusta z Serem i Kremowym Sosem

Przygotowanie kapusty: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Pokrój kapustę w grube steki i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej ...

Szybki Chlebek Berliński: Puszysta Przyjemność w Kilka Minut

W dużej misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodaj drożdże (instant lub rozpuszczone w mleku), roztopione masło, jajko oraz ...

Gotuj ogórki kiszone w zmywarce

Ogórki dokładnie myjemy i lekko odcinamy końcówki. Opłucz słoiki i pokrywki do wekowania gorącą wodą lub umyj je w zmywarce ...

Burger XXL i sałatka coleslaw

Pół cebuli + kawałek drobno pokrojonej 2 ząbki czosnku Łyżeczkę masła Olej 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego 3-4 łyżki ...

Leave a Comment