Niesamowity smak kurczaka i ziemniaków! Łatwy i pyszny przepis, który robię co tydzień!

Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (380°F).
Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki.
Posiekaj cebulę.
Pokrój piersi z kurczaka na małe kawałki.
Mieszanka składników:
W dużej misce ubij jajka.
Dodaj sól, pieprz, paprykę, śmietankę, zioła prowansalskie i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszaj.
Montaż zapiekanki:
Nasmaruj formę masłem lub oliwą.
Ułóż warstwę ziemniaków, następnie cebulę i kawałki kurczaka.
Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Wlej przygotowaną mieszankę śmietanową, tak aby pokryła całość.
Pieczenie:
Przykryj formę folią aluminiową i piecz przez 1 godzinę.
Zdejmij folię, posyp tartą mozzarellą.
W razie potrzeby dodaj plasterki pomidorów na wierzch.
Piecz bez przykrycia do roztopienia i zarumienienia sera.
Wykończenie: