Niezwykle Soczysta Szarlotka na Święta – Idealny Przepis na Magię Smaku

Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je odrobiną soku z cytryny, aby nie ściemniały, a następnie posyp cynamonem. Odstaw na bok.

Ciasto: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie wsyp mąkę, proszek do pieczenia, gałkę muszkatołową oraz szczyptę soli. Wlej ekstrakt waniliowy oraz śmietanę i dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.

Łączenie składników: Wylej połowę ciasta do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu równomiernie rozłóż połowę jabłek. Na to wylej resztę ciasta, a na wierzch ułóż pozostałe jabłka, lekko je wciskając w ciasto.

Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 50-60 minut, aż wierzch będzie złocisty, a ciasto dobrze wypieczone (sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe).