*Instrukcje:**
1. W garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
3. Dodaj marchewkę i ziemniaki, smaż przez kolejne 5 minut.
4. Dodaj dynię i smaż przez następne 5 minut, mieszając.
5. Dodaj sól, pieprz, kmin i pieprz cayenne, dobrze wymieszaj.
6. Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.
7. Zmniejsz ogień i gotuj przez 20-25 minut, aż warzywa zmiękną.
8. Zmiksuj zupę blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
9. Przelej zupę do misek i udekoruj świeżą natką pietruszki.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao
Chlebek czosnkowy, najlepszy przepis, którego trzeba spróbować raz w życiu
Placuszki Jogurtowo-Jabłkowe – Idealne na Każdy Dzień w Zaledwie 5 Minut
Przepis na ryż z krewetkami w stylu paella