Odkryj klasyczny przepis na marmurkową babkę z polewą z białej czekolady. Piękna, pyszna i idealna na każdą okazję!

150 g białej czekolady
50 ml śmietanki kremówki (30–36%)
2 łyżki wiórków czekoladowych do dekoracji

Directions

Przygotowanie ciasta:
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj masło, mleko i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie połącz z masą.
Tworzenie wzoru marmurkowego:
Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
Wysmaruj formę tłuszczem i oprósz mąką.
Naprzemiennie wylewaj warstwy jasnego i ciemnego ciasta. Za pomocą patyczka zrób delikatne spirale.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40–45 minut.
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe, a następnie ostudź.
Polewa:
Rozpuść białą czekoladę ze śmietanką na małym ogniu.
Polej babkę polewą i posyp wiórkami czekoladowymi.