„Orzeźwiający Tort Arbuzowy: Lato w Każdym Kęsie”

Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywną pianę. Uważaj, aby nie przebić śmietany. Dodaj sok z cytryny, który wzmocni świeżość smaku. Jeśli chcesz uzyskać dodatkową puszystość, dodaj do śmietany masę śmietanową w proszku.

Układanie tortu:
Na przygotowanym “plastrze” arbuza ułóż cienką warstwę biszkoptów. Na nich rozsmaruj połowę kremu. Następnie połóż kolejną warstwę biszkoptów i ponownie dodaj krem. Kontynuuj, aż uzyskasz odpowiednią wysokość tortu.

Dekorowanie:
Na wierzchu tortu rozsmaruj pozostałą śmietanę. Ozdób świeżymi kawałkami arbuza, listkami mięty i opcjonalnie posyp drobno pokrojonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Tort najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto go przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Jeśli nie masz czasu na przygotowanie biszkoptów, możesz zastąpić je gotowymi biszkoptami. Pamiętaj, że będą one bardziej wilgotne po nawilżeniu kremem.

Tort powinien być spożyty w ciągu 2-3 dni, ponieważ arbuz szybko traci świeżość. Warto przechowywać go w lodówce, aby zachować jego orzeźwiający smak.
Warianty: