Reklama
Reklama
Reklama

otrawka z żołądków drobiowych



Żołądki miałam już na szczęście oczyszczone i nadkrojone do połowy, więc nie musiałam bawić się z żółtym gunwem, jedynie pozbyłam się nadmiaru tłuszczu. Większe pokroiłam na 4 kawałki, mniejsze na 2. Wymieszałam je z mąką.
Cebule i marchewkę pokroiłam w drobną kostkę, pieczarki w pół plastry. Wszystko wrzuciłam do gara na rozgrzany olej. Gdy cebula się zeszkliła, dodałam żołądki. Przesmażyłam to chwilę razem, zmniejszyłam moc palnika, dodałam wodę, majeranek, sól i pieprz, liść laurowy i ziele angielskie i dusiłam to to przez półtorej godziny, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam łyżkę jogurtu, wymerdałam i wsio.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przechowywać granaty przez 12 miesięcy i zachować ich świeżość oraz smak

Granaty w całości można przechowywać przez kilka tygodni, ale jeśli chcesz, aby były świeże przez dłużej, możesz je przechować w ...

„Przepis na wagę złota: Zachowaj go w swojej kuchennej skarbnicy”

Wyrabianie: Zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż ciasto na blachę pokrytą ...

Przepis na Domowe Lody McDonald’s w Thermomixie – Krok po Kroku

Gdy skrobia kukurydziana jest już rozpuszczona, przelej mieszankę do miski Thermomixa. Następnie dodaj 70 gramów cukru, resztę mleka, masło oraz ...

Jesienne Ciasto Dyniowe: Przepis na Wilgotny Deser Pełen Smaku i Koloru”

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę do pieczenia (około 23 cm) wysmaruj masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem ...

Leave a Comment