Pączki:

– [ ] 1 szklanka mleka zagrzać i rozpuści w nim kostkę masła
Do miski przesiać
– [ ] 1/2 kg mąki tortowej pszennej
– [ ] 1/2 kg mąki krupczatki
Do mąki dodać rozczyn z drożdży, utarte żółtka i mleko z masłem – wszystko wyrobić, na koniec dodać 1-2 łyżki spirytusu.
Jak ciasto podrośnie formować pączki