Składniki:
1 średnia cukinia (starta na dużych oczkach)
1 marchewka (starta na dużych oczkach)
1 mała cebula (drobno posiekana)
100 g sera żółtego (startego na dużych oczkach)
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej (lub więcej w razie potrzeby)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Olej do smażenia
Instrukcje krok po kroku:
Przygotowanie warzyw:Startą cukinię oprósz solą i odstaw na 10 minut, aby puściła sok. Następnie odciśnij nadmiar wody. Dodaj startą marchewkę, cebulę, ser żółty i natkę pietruszki.
Dodanie składników:Do warzyw wbij jajko i dodaj mąkę. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się zwarta. W razie potrzeby dodaj więcej mąki.
Formowanie paluszków:Z masy formuj podłużne paluszki. Ułóż je na desce lub talerzu, aby były gotowe do smażenia. 
Smażenie:Rozgrzej olej na patelni. Smaż paluszki na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony (ok. 3-4 minuty na stronę). Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku. 
Podanie:Podawaj paluszki na ciepło z ulubionym sosem, np. czosnkowym, jogurtowym lub słodko-kwaśnym. Smacznego! 
Kto już planuje zrobić te chrupiące paluszki? 
„Proste składniki, a smak nieziemski! 
Zdrowe i pyszne – idealne dla dzieci i dorosłych!”
Zdrowe i pyszne – idealne dla dzieci i dorosłych!”
„Zrobiłam wczoraj – mąż i dzieci jedli, aż się uszy trzęsły! 
” Oznacz kogoś, kto pokocha ten przepis! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
lekka pianka
Storczyki, jak je rozmnożyć gałązkami kwiatowymi, aby rośliny od razu rosły
Dziewanna – niepozorna roślina o wielkiej wartości: poznaj jej prawdziwy potencjał
Francuska zupa cebulowa.. Powolna kuchenka