Paluszki warzywne

 Instrukcje krok po kroku:

 Przygotowanie warzyw:

Startą cukinię oprósz solą i odstaw na 10 minut, aby puściła sok. Następnie odciśnij nadmiar wody. Dodaj startą marchewkę, cebulę, ser żółty i natkę pietruszki. 

 Dodanie składników:

Do warzyw wbij jajko i dodaj mąkę. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się zwarta. W razie potrzeby dodaj więcej mąki. 

 Formowanie paluszków:

Z masy formuj podłużne paluszki. Ułóż je na desce lub talerzu, aby były gotowe do smażenia. 

 Smażenie:

Rozgrzej olej na patelni. Smaż paluszki na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony (ok. 3-4 minuty na stronę). Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku. 

 Podanie:

Podawaj paluszki na ciepło z ulubionym sosem, np. czosnkowym, jogurtowym lub słodko-kwaśnym. Smacznego! 

 Kto już planuje zrobić te chrupiące paluszki? 

„Proste składniki, a smak nieziemski!  Zdrowe i pyszne – idealne dla dzieci i dorosłych!”

 „Zrobiłam wczoraj – mąż i dzieci jedli, aż się uszy trzęsły! ”

 Oznacz kogoś, kto pokocha ten przepis!