Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Rozkosz w Polskim Wydaniu

Jeśli preferujesz wersję wegańską, zamiast żelatyny użyj agar-agar, który jest roślinnym substytutem. Zastosowanie agar-agaru wymaga innej procedury (gotowania w wodzie).

3. Jakie owoce najlepiej pasują do Panna Cotty?
Idealne do Panna Cotty będą owoce, które dobrze komponują się z jej delikatną słodyczą, takie jak maliny, truskawki, jagody, porzeczki czy brzoskwinie. Możesz również wykorzystać owoce tropikalne, jak mango czy marakuja.

4. Jakie naczynia najlepiej użyć do przygotowania Panna Cotty?
Do przygotowania Panna Cotty najlepiej sprawdzą się małe filiżanki, miseczki lub silikonowe foremki, które ułatwiają wyjęcie deseru.

Mam nadzieję, że ten przepis spełni Twoje oczekiwania i zainspiruje do tworzenia własnych, pysznych wersji Panna Cotty!

W międzyczasie w małej miseczce namocz żelatynę w zimnej wodzie. Po 5 minutach dodaj ją do gorącego mleka i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Przelej mieszankę

Comments 11 Comment in moderation
do małych filiżanek lub foremek. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby Panna Cotta stężała.
Przygotowanie sosu owocowego: