Paszteciki ekspresowe: Prosty sposób na dwie pyszne wersje

1 opakowanie ciasta francuskiego
200 g pieczarek
1 cebula
1 jajko
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, czosnek w proszku
1 łyżka masła do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Paszteciki z mięsem:

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy posiekaną cebulę, aż stanie się szklista.
Dodajemy mielone mięso i smażymy, aż zmieni kolor. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem oraz czosnkiem w proszku. Odstawiamy do ostygnięcia.
Ciasto francuskie rozwijamy na blacie, dzielimy na prostokąty, a na każdy nakładamy łyżkę farszu mięsnego.
Zwijamy w formie rulonów, smarujemy rozbełtanym jajkiem i układamy na blaszce do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż paszteciki będą złociste.
Paszteciki z grzybami:

Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy pokrojoną cebulę, aż stanie się miękka.
Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i smażymy, aż odparuje woda. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem oraz czosnkiem w proszku. Odstawiamy do ostygnięcia.
Ciasto francuskie rozwijamy na blacie, dzielimy na prostokąty, a na każdy nakładamy łyżkę farszu grzybowego.
Zwijamy w formie rulonów, smarujemy rozbełtanym jajkiem i układamy na blaszce do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż paszteciki będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: