Pavlova Roll Cake

Rozprowadź masę na blaszce, formując prostokąt.
Piecz przez 25-30 minut, aż beza stanie się złocista i sucha na wierzchu.
Krok 3: Przygotowanie nadzienia
Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
Krok 4: Składanie rolady
Przenieś bezę na czystą ściereczkę oprószoną cukrem pudrem.
Rozprowadź równomiernie bitą śmietanę i posyp owocami.
Zroluj bezę, pomagając sobie ściereczką.
Krok 5: Podanie
Przełóż roladę na talerz do serwowania i oprósz cukrem pudrem.
Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce do 2 dni.
Porady dotyczące przechowywania i podania
Roladę najlepiej przechowywać w lodówce, przykrytą folią spożywczą, aby nie wyschła.
Najlepiej smakuje tego samego dnia, ale możesz ją podać również następnego dnia.
Warianty
Zamiast owoców: Użyj pokruszonych orzechów, czekolady lub kremu kawowego. ☕
Dla większej słodyczy: Dodaj łyżkę miodu lub syropu klonowego do śmietany. 🍯
Opcja bez cukru: Zastąp cukier erytrytolem.
FAQs
Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, ale upewnij się, że dokładnie je odsączysz, aby beza nie nasiąknęła wilgocią.

Co zrobić, jeśli beza pęknie przy rolowaniu?
To normalne – wystarczy oprószyć więcej cukru pudru, by ukryć niedoskonałości. 😊

Ciesz się przygotowaniem tej subtelnej i eleganckiej rolady! 🌸🍰