Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona karkówka z warzywami w rękawie

karkówkę kroimy w cienkie plastry, przekładamy do miski, dodajemy ketchup, doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Mięso mieszamy, odstawiamy na chwilę do zamarynowania,
obrane ziemniaki kroimy w połówki lub ćwiartki w zależności od ich wielkości,
cukinię kroimy w kostkę takiej samej wielkości jak ziemniaki, obraną marchewkę w mniejsze słupki a cebulę w piórka,
warzywa przekładamy do miski, dodajemy olej, sól oraz przyprawę do warzyw, dokładnie mieszamy,
do warzyw przekładamy zamarynowane mięso, całość układamy w foliowym rękawie do pieczenia,
rękaw zawiązujemy z dwóch stron i przekładamy do naczynia żaroodpornego lub do blachy do pieczenia, wierzch rękawa nakłuwamy szpilką bądź igłą robiąc 2-3 dziurki.
Karkówkę z warzywami pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach ok 75 minut. W celu przyrumienienia mięsa i ziemniaków rozcinamy foliowy rękaw ok 15 minut przed końcem pieczenia,

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Znajomy z Turcji nauczył mnie gotować bakłażany, smaczniejsze niż mięso! “

Pokrój bakłażany na plastry o grubości 7-8 mm. Krój pod skosem w stosunku do osi warzywa – tak, by plastry ...

Najbardziej chrupiący kurczak, jakiego kiedykolwiek zrobisz, a do tego taki prosty!

1. **Przygotowanie marynaty:** - W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, paprykę, tymianek, rozmaryn, sól i ...

Sos Grzybowy 

Sos Grzybowy Ten Uniwersalny Sos Grzybowy to doskonały dodatek do wielu dań! Idealnie komponuje się z makaronem, mięsem czy warzywami. Przygotuj ...

ciasto Kinder Country

200 ml śmietany ubić na sztywno , dodać serek mascarpone, zmiksować na wolnych obrotach dolewając powoli ostudzoną białą czekoladę. Wsypać ...

Leave a Comment