Składniki:
500 g marchewki (najlepiej młodej, ale każda się sprawdzi)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki miodu (najlepiej wielokwiatowego)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie dla świeżości)
Przygotowanie:
Przygotowanie marchewki:Marchewki obierz i pokrój wzdłuż na ćwiartki lub plastry (jeśli są bardzo grube).
Wrzuć je do dużej miski.
Przygotowanie marynaty:W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, posiekany czosnek, sól i pieprz. Dodaj sok z cytryny, jeśli lubisz lekko kwaskowy posmak.
Yo Make również polubił
Grzybki marynowane z rodzynkami
Wątróbkowe smarowidło do chleba
Proste i Smaczne: 2 Ziemniaki – Tani Przepis na Pyszne Danie
Ciasto Kapryśnica – sernik gotowany z bitą śmietaną