Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona Mięsna Zapiekanka: Klasyczny, Prosty i Szybki Przepis Na Zmiękczenie Mięsa

Czerstwy chleb włóż do miski, zalej mlekiem i odstaw na 10 minut, aby namoczył się. Dobrze wyciśnij nadmiar płynu i pokrusz.

Wymieszaj składniki
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, namoczony i pokruszony chleb, starty parmezan, posiekaną pietruszkę, posiekany czosnek (jeśli używasz), sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie rękami, aż do uzyskania gładkiej masy.

Uformuj klopsiki
Przenieś mieszankę na arkusz papieru do pieczenia i rękoma uformuj z niej wydłużony cylinder. Jeśli chcesz, możesz nadać mu bardziej zwarty lub zaokrąglony kształt, zależnie od gustu.

Przygotuj patelnię
Skrop dno patelni oliwą z oliwek extra vergine i, jeśli lubisz, dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę, aby nadać potrawie odrobinę koloru i smaku. Umieść klopsiki na patelni i skrop je kolejną odrobiną oliwy z oliwek.

Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (statyczna). Piecz mięso przez około 40–50 minut, przewracając je w połowie pieczenia i zwilżając odrobiną bulionu warzywnego lub wody, aby zachowało miękkość. W trakcie pieczenia można posmarować danie jego własnym sosem, aby nadać mu złocistą i smaczną powierzchnię.

Podawać
Po upieczeniu odstaw mięso na kilka minut, zanim je pokroisz. Podawać na gorąco z gotowanymi na parze warzywami, puree ziemniaczanym lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszanka, która nada Twojemu domowi piękny zapach

Wlej trzy łyżeczki płynu do zmiękczania tkanin do butelki ze spryskiwaczem. Wlej trzy szklanki gorącej wody do pojemnika. Wsyp jedną ...

Zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu, ponieważ jest jak skarb na ziemi. Wysłałem go ludziom, którzy powiedzieli mi „Cześć”.

Jak zrobić polędwiczkę wieprzową z czosnkiem i pieczarkami 1. Ugotuj polędwicę wieprzową z czosnkiem. Jeśli polędwica nie mieści się w ...

Sernik z Mascarpone: Przepis na Aksamitny Deser, przepis Rozpływa Się w Ustach

Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki) lub polewa czekoladowa Cukier puder (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: Rozgrzej piekarnik do 170°C (góra-dół) ...

Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: trzeba je tak podlewać, żeby zawsze były bujne

W rzeczywistości nadmierny cień, podobnie jak zbyt dużo światła, może blokować proces kwitnienia . Jeśli chodzi o temperatury, pelargonie wytrzymują ...

Leave a Comment