Pieczone Cukiniowe Delicje – Prosty i Zdrowy Przepis na Szybki Obiad

Tytuł: “Pieczone Cukiniowe Delicje – Prosty i Zdrowy Przepis na Szybki Obiad”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny posiłek, ten przepis na pieczone cukiniowe placuszki jest idealnym rozwiązaniem. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, to danie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i lekką kolację. Cukinia nadaje potrawie delikatności, a przyprawy dodają aromatu, który zachwyci każdego domownika.

Składniki
2 średnie cukinie, starte na tarce o grubych oczkach
2 jajka
4 łyżki mąki (pszennej lub pełnoziarnistej)
1 łyżka oleju roślinnego (do smarowania blachy)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
50 g startego sera żółtego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia, lekko smarując go olejem.
Startą cukinię dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.
W dużej misce wymieszaj cukinię, jajka, mąkę oraz przyprawy. Jeśli używasz sera, dodaj go na tym etapie.
Łyżką nakładaj porcje masy na blachę, formując małe placuszki.
Piecz przez około 20 minut, aż placuszki będą lekko złote i chrupiące na brzegach.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia na kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania