Pieczone Steki z Kalafiora z Mozzarellą 🧀

1. Przygotowanie kalafiora: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj kalafior, a następnie odetnij dolną część, aby stworzyć stabilną podstawę. Pokrój kalafior na grube plastry (około 2-3 cm), aby uzyskać steki.

2. Przyprawianie: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, przyprawę włoską, sól i pieprz. Każdy stek kalafiora dokładnie posmaruj przygotowaną mieszanką oliwy.

3. Pieczenie: Ułóż steki kalafiora na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut, aż kalafior zacznie się lekko rumienić.

4. Dodawanie mozzarelli: Po 20 minutach wyjmij kalafior z piekarnika i na każdy stek połóż plasterek mozzarelli. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez dodatkowe 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.

5. Serwowanie: Po upieczeniu wyjmij steki z piekarnika i udekoruj świeżą bazylią. Podawaj na ciepło jako przystawkę lub danie główne.

Dodatkowe wskazówki: Steki z kalafiora świetnie smakują z sosem pomidorowym lub pesto. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak pomidory czy papryka, aby wzbogacić danie.

Aby lepiej zrozumieć przepis, ten obraz został wygenerowany przy użyciu sztucznej inteligencji. Przedstawia wizualną reprezentację przepisu.