W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, tymianek, oregano, sól, pieprz i ewentualnie posiekany czosnek. Wrzuć warzywa do marynaty i dokładnie je obtocz.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż warzywa na blachę wyścieloną papierem do pieczenia w jednej warstwie. Piecz przez około 25-30 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
Wykończenie:
Po upieczeniu, skrop warzywa sokiem z cytryny, aby podkreślić ich smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Pieczone warzywa doskonale smakują jako dodatek do pieczonego mięsa, ryb, kaszy lub makaronu. Możesz podać je również z sosem jogurtowo-czosnkowym lub hummusem.
Przechowywanie: Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty
Yo Make również polubił
Przepis na domowe mydło cytrynowe
Zapach jabłek był tak silny, że musiałam wziąć przepis: Szarlotka babci
Amerykański krem maślany z budyniem waniliowym – prosty i pyszny dodatek do wypieków
Niesamowicie pyszny wypiek z kaszy manny – delikatne ciasteczka, które rozpływają się w ustach