Pieczone ziemniaki z cebulą: prosty i smaczny przepis na przystawkę

Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z cebulą i przygotowaną mieszanką przypraw. Staraj się, aby przyprawy równomiernie pokryły wszystkie składniki.

Pieczenie: Przełóż ziemniaki i cebulę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż je równomiernie, aby każdy kawałek miał przestrzeń do równomiernego pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 35-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie i lekko zrumienione.

Podanie: Po upieczeniu, wyjmij ziemniaki z piekarnika, przestudź przez chwilę, a następnie podawaj na talerzu. Możesz je ozdobić świeżymi ziołami, np. pietruszką lub koperkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczone ziemniaki z cebulą świetnie komponują się z różnymi sosami, np. czosnkowym lub jogurtowym. Doskonale pasują również do mięsa, szczególnie grillowanego kurczaka czy steku.
Pozostałe ziemniaki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby je odświeżyć, wystarczy je ponownie podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Dla urozmaicenia, możesz dodać do ziemniaków inne warzywa, takie jak marchewkę, paprykę czy cukinię.
Warianty:

Ziołowe ziemniaki: Dodaj świeże zioła, takie jak rozmaryn, oregano czy bazylia, aby nadać potrawie intensywniejszy aromat.
Z ziemniakami i boczkiem: Możesz dodać do pieczonych ziemniaków kawałki wędzonego boczku, które nadadzą daniu wyjątkowego smaku.
Wersja wegetariańska: Zamiast boczku, wypróbuj dodać pokrojony w kostkę ser feta lub parmezan, które stopią się podczas pieczenia i wzbogacą smak potrawy.
Często zadawane pytania: