Pieczony kalafior z czosnkiem i aromatycznymi ziołami – zdrowa przyjemność w każdym kęsie”

Pieczenie – Przełóż kalafior na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, starając się, by różyczki były w jednej warstwie. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 30-35 minut, aż kalafior stanie się złocisty i lekko chrupiący na brzegach.
Podanie – Po upieczeniu, jeżeli chcesz, możesz posypać kalafior startym parmezanem, aby dodać dodatkowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie – Pieczony kalafior świetnie smakuje jako przekąska, dodatek do obiadu, a także składnik sałatek. Możesz podać go z ulubionym dipem jogurtowym lub tzatziki.
Przechowywanie – Pozostałości kalafiora przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby przywrócić chrupkość, możesz podgrzać go w piekarniku przez kilka minut przed ponownym podaniem.
Warianty:
Z przyprawami curry – Dodaj pół łyżeczki curry do marynaty, aby nadać kalafiorowi egzotycznego smaku.
Z suszonymi pomidorami – Posyp kalafior suszonymi pomidorami przed pieczeniem dla dodatkowej głębi smaku.
W wersji wegańskiej – Zamiast parmezanu, posyp pieczony kalafior wegańskim serem lub po prostu podaj go bez dodatków.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Mrożony kalafior można użyć, ale należy go najpierw rozmrozić i dobrze osuszyć, aby nie miał zbyt dużo wilgoci podczas pieczenia.

Jakie inne zioła mogę dodać do tego przepisu?