PIERNIK Z ORZECHOWYM KREMEM – mięciutki, choć zwarty, i nadaje się do jedzenia praktycznie od razu po upieczeniu

Miękkie masło ucieramy wraz z cukrem pudrem na puch. Stopniowo dodajemy przestudzone orzechy. Dodatkowo można do masy dodać odrobinę rumu.

Na jeden z blatów wykładamy masę orzechową, wyrównujemy. Przykrywamy drugim blatem piernikowym. Rozprowadzamy dżem wiśniowy. Dajemy ostatni blat.

Gotowe ciasto dekorujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą ze śmietanką.