Pierogi z Mięsem

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajko, wodę i sól. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Owiń w folię i odstaw na 30 minut.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż będzie złocista. Dodaj mielone mięso i czosnek, smaż, aż mięso będzie dobrze usmażone. Dopraw solą, pieprzem i koperkiem. Odstaw do ostygnięcia.
3. Rozwałkuj ciasto na cienkie placki. Wykrawaj kółka o średnicy około 8 cm.
4. Na każde kółko nałóż łyżkę farszu, złóż na pół i dokładnie zlep brzegi.
5. Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ze śmietaną lub cebulką.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 250 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 12g
Tłuszcz: 10g
Tłuszcze nasycone: 3g
Cholesterol: 50mg
Sód: 300mg
Błonnik: 2g