Rozgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek, imbir i rozgniecioną trawę cytrynową.
Smaż przez około 3 minuty, aż mieszanka będzie pachnąca, a cebula zmięknie.
2 Przygotuj bazę zupy:
Wymieszaj mleko kokosowe, bulion warzywny, sos rybny, sos sojowy, sok z limonki i cukier.
Doprowadź mieszankę do delikatnego wrzenia i gotuj przez 10 minut, pozwalając smakom pięknie się połączyć.
3 Dodaj warzywa:
Dodaj pokrojoną cukinię i czerwoną paprykę do garnka.
Kontynuuj gotowanie przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal żywe.
4 Ugotuj rybę:
Delikatnie dodaj kawałki ryby do zupy.
Gotuj przez 5-7 minut lub do momentu, aż ryba będzie płatkowata i ugotowana.
5 Dopraw i podaj:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Karpatka – Klasyczny Przepis do Kawy
Większość ludzi myśli, że to tylko chwast; nie mają pojęcia, jak bardzo jest ważny
Szybki Ciasto z Twarogiem – W 5 Minut do Pieczenia!
Szybki budyń ryżowy w 25 minut – pyszny deser, który pokocha każdy!