Reklama
Reklama
Reklama

Pistacjowy sernik luksusowy – idealny deser na wyjątkowe okazje”

Pistacje (posiekane)
Czekolada biała lub ciemna (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobne okruszki (można użyć malaksera). Połącz je z roztopionym masłem, a następnie wyłóż mieszanką spód tortownicy (najlepiej o średnicy 22-24 cm). Użyj łyżki lub szklanki, by dokładnie ubić spód. Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, by stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
Pistacje zmiksuj na drobno (część możesz zostawić w kawałkach do dekoracji). Twaróg, śmietanę, cukier, jajka, wanilię i mąkę kukurydzianą zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj zmiksowane pistacje i dokładnie wymieszaj.

Pieczenie:
Wylej masę serową na przygotowany spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50-60 minut, aż sernik będzie ścięty na brzegach, ale środek będzie lekko drżący. Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku na kolejne 15 minut, a potem wyjmij i ostudź w temperaturze pokojowej.

Chłodzenie:
Przed podaniem wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, by masa dobrze stężała.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bezmączne naleśniki z twarogiem, rób je dwa razy w tygodniu!

Wskazówki: W misce wymieszaj twarożek, jajka, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Jeśli chcesz dodać słodziki lub aromaty, możesz je ...

Sfermentowany czosnek w miodzie: naturalny przepis dla zdrowia i smaku

Włóż przygotowane ząbki czosnku do słoika, starając się, aby były one równo umieszczone. Możesz delikatnie ułożyć je jeden obok drugiego, ...

Mięso Mielone z Ryżem: Przepis Zainspirowany Smakami Radzieckich Stołówek

Ryż przepłucz dokładnie pod zimną wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Cebulę obierz, drobno posiekaj. Czosnek obierz i zgnieć nożem ...

Paluszki ziemniaczane: są chrupiące i pyszne!

 Obierz ziemniaki i ugotuj je do miękkości. Odcedź je i rozgnieć w dużej misce.  Dodaj jajko, starty parmezan, posiekaną pietruszkę, ...

Leave a Comment