Placek czeski

składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy ciasto,

dzielimy je na 4 części
bierzemy dużą blachę prostokątną ,z papieru do pieczenia wycinamy 4 jednakowe prostokąty pasujące na dno blachy i na nich bezpośrednio rozwałkowujemy cieniutko każdy placek(potem łatwo włożymy go do blachy i upieczemy)
pieczemy każdy placek osobno w 180 stopniach, przez 10-12 min(aż się lekko zarumieni)
wyjmujemy i jeszcze ciepłe przewracamy górą do dołu i zdejmujemy papier do pieczenia
zostawiamy do ostygnięcia,
przygotowujemy krem-gotujemy mleko z mąką ,cukrem jak budyń, studzimy dodajemy masło i miksujemy na gładką masę,(nie przejmujcie się jak będzie za rzadka, bo tak ma być)
przekładamy placki masą i na wierzchu również smarujemy lekką warstwą
robimy polewę :czekoladę rozdrabniamy i rozpuszczamy na parze dodajemy śmietankę i mieszamy aż będzie lekko lejąca, polewamy nią ciasto i dajemy do lodówki najlepiej na noc, żeby zmiękło
smacznego!!!