Placek Waloński z Nadziewaniem Kokosowym – Przepis na Aromatyczny i Słodki Wypiek

Jak Przygotować Ciasto na Placek Waloński

1. Przygotowanie mleka z drożdżami
   Wlej 150 ml ciepłego mleka do dużej miski i wsyp drożdże. Dokładnie wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
2. Dodawanie jajka, miodu i oleju
   Dodaj jajko, płynny miód i olej do mleka z drożdżami. Mieszaj składniki, aż połączą się w jednolitą masę.
3. Dodawanie mąki
   Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając ciasto szpatułką. Masa powinna być miękka i lekko lepka – nie trzeba jej zagniatać ręcznie.
4. Pozostawienie ciasta do wyrośnięcia
   Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Przygotowanie Nadzienia Kokosowego

1. Ubijanie jajka z cukrem
   Rozbij jajko do miseczki i ubij je widelcem, dodając cukier. Mieszaj do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Dodawanie masła i wiórków kokosowych
   Do jajka z cukrem dodaj miękkie masło i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.

Formowanie i Przygotowanie Placka do Pieczenia

1. Formowanie ciasta
   Po wyrośnięciu przełóż ciasto na powierzchnię oprószoną mąką i uformuj z niego kulę. Następnie rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 30×30 cm.
2. Nakładanie nadzienia
   Rozsmaruj przygotowane nadzienie kokosowe na jednej połowie rozwałkowanego ciasta. Złóż ciasto wzdłuż na pół, aby powstała gruba wstążka.
3. Krojenie i zawijanie spirali
   Pokrój wstążkę na kawałki o szerokości 2 cm, a następnie każdy kawałek zwiń w spiralę.

Pieczenie Placka Walońskiego z Nadzieniem Kokosowym

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→