Potrzebujesz tylko mąki, wody, soli i 1 łyżeczki sody oczyszczonej. Gotowe w 5 minut, wszyscy będą zachwyceni rezultatem
Wyrabianie : Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli chcesz dodać ostrości, dodaj teraz szczyptę chili lub pieprzu cayenne.
Formuj placki : Podziel ciasto na małe kulki, a następnie rozwałkuj je na cienkie placki. Im cieńsze, tym bardziej chrupiące będą!
Smażenie : Na patelni rozgrzej olej. Smaż placki z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawanie : Podawaj placki na gorąco, same lub z ulubionymi dipami. Świetnie smakują z sosem czosnkowym lub pomidorowym!
Tip :
Dodaj do ciasta ulubione zioła , takie jak oregano czy rozmaryn, dla dodatkowego smaku!
Kto spróbuje tych placków chlebowych? Dajcie znać w komentarzach!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczony bakłażan parmigiana
Sałatka z awokado i pomidorami
Kalafior z piekarnika, łatwy i łatwy takie chrupiące!
Najbardziej chrupiący kurczak, jakiego kiedykolwiek zrobisz, a do tego taki prosty!