Prajitura Alcazar

1 szklanka śmietany kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki owoców (np. truskawek lub malin)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia.
2. W dużej misce ubij masło z cukrem, aż będzie puszyste.
3. Dodaj jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
6. Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25-30 minut, aż będzie złociste. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe.
7. W międzyczasie przygotuj krem: ubij śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż będzie sztywna.
8. Po wystudzeniu ciasta, nałóż na nie krem i udekoruj owocami.
9. Pokrój na kawałki i podawaj z uśmiechem!

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 320 kcal
Węglowodany: 45g
Białko: 4g
Tłuszcz: 15g
Tłuszcze nasycone: 9g
Cukier: 20g