Reklama
Reklama
Reklama

Próba Babki przed Wielkanocą, jest idealna


Do większego naczynia wbijamy całe jajka dodajemy mąkę kokosową, erytrytol do smaku, trochę soli, płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, oliwę z oliwek oraz aromat cytrynowy. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać przez chwilę ręcznie, nie potrzeba używać miksera. Chcemy uzyskać w miarę lejące ciasto, które odstawiamy na 2 – 3 minuty aby sprawdzić jak bardzo mąka kokosowa wchłonęła wilgoć. Jeśli ciasto zrobiło się gęste należy dodać 20-40 ml wody i ponowie wymieszać. Ilość dodanej wody zależy od Waszej mąki kokosowej, lepiej na początku dodać mniej i poczekać chwilę, zobaczyć jaka będzie struktura ciasta.

Teraz połowę ciasta przelewamy do drugiego naczynia i dodajemy łyżkę kakao. Po wymieszaniu mamy dwa kolory ciasta.

Foremkę do babki o średnicy 16cm smarujemy tłuszczem aby łatwiej było wyjąć później ciasto. Teraz wykładamy po 2-3 łyżki jasnego ciasta, później ciemnego i tak aż skończą się obie masy. Tak przygotowana formę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C na około 25 minut termoobieg. Ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Chłodne dekorujemy wg uznania.

P.S.
Użyłam podwójnej ilości składników (czas pieczenia dłuższy bo 45 min),
do foremki sypnęłam dwie garści borówek, udekorowałam polewą czekoladową i orzechami

Smacznego😋

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Zastosować Naturalną Miksturę na Orchidee, by Kwiaty Rosły Silniejsze i Zdrowsze

Zacznij od przygotowania mieszanki. W szklanej misce połącz aloes, miód oraz wodę. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Następnie dodaj ...

Mięso pieczone w soli na kanapki

Mięsko wymyłam, osuszyłam.karczek przyprawiłam czosnkiem suszonym i majerankiem, boczek paprykami,w żaroodpornym naczyniu wysypałam ok 1 cm soli na dno, na ...

Jeśli znajdziesz plaster “wybielacza” w bieliźnie, lepiej wiedz, co to oznacza😮, nie miałem pojęcia…

Sprawdzanie bielizny: Zanim zdecydujesz się na ponowne pranie bielizny, dokładnie obejrzyj ją pod kątem pozostałości substancji wybielających. Jeśli zauważysz dziwne ...

Zapiekanka ziemniaczano-kalafiorowa z szynką i serem

W rondelku podgrzej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. 3. Układanie w naczyniu : Natłuść naczynie żaroodporne masłem. Na ...

Leave a Comment