Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 45 minut, aż wierzch będzie złocisty.
Porady dotyczące podania i przechowywania
Szarlotkę najlepiej podawać lekko przestudzoną, aby beza zachowała swoją chrupkość.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni, ale najlepiej smakuje w dniu pieczenia.
Warianty
Z kruszonką: Zamiast bezy, możesz posypać jabłka domową kruszonką.
Z innymi owocami: Wymień jabłka na gruszki lub śliwki dla innego smaku.
Bez mąki pszennej: Zamień mąkę na mieszankę bezglutenową, aby uzyskać wersję dla osób z nietolerancją glutenu.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
1. Czy mogę użyć gotowego musu jabłkowego?
Tak, ale świeżo przygotowany mus domowy smakuje o wiele lepiej i daje więcej aromatu.

2. Czy beza musi być koniecznie na wierzchu?
Nie, możesz zrezygnować z bezy lub zastąpić ją inną warstwą, np. cienką warstwą ciasta.

3. Jakiego rodzaju jabłek użyć?
Najlepiej sprawdzą się jabłka kwaskowate, takie jak Szara Reneta lub Antonówka.