Proste i pyszne domowe ciasteczka. Pycha

1. Wymieszaj śmietanę ze zmiękczonym masłem, cukrem, cukrem waniliowym.

2. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy i zagnieć ciasto.

3. Posyp mąką powierzchnię roboczą, rozłóż ciasto i rozwałkuj w warstwę o grubości około 5 mm.

4. Ciasteczka pokrój nożem na kwadraty lub wyciśnij za pomocą foremek.

5. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż ciasteczka.

Wskazówka: wierzch ciasteczek można zanurzyć w cukrze zmieszanym z cukrem waniliowym lub cynamonem, posiekanymi orzechami lub suchym makiem, sezamem, posiekanymi ziarnami słonecznika itp.

6. Piecz około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Wskazówka: można niczym nie posypywać, a rozpuścić czekoladę lub zrobić glazurze i zanurzyć gotowe ciasteczka, położyć je na papierze i wstawić do lodówki, aby warstwa czekolady stwardniała. Można też po zanurzeniu posypać tymi samymi orzechami, nasionami, kawałkami suszonych owoców lub makiem. Powstaje prosty, ale świąteczny deser.