Reklama
Reklama
Reklama

Proziaki

5 pełnych szklanek mąki – użyłam mąki wrocławskiej, płaska łyżeczka sody oczyszczonej, płaska łyżeczka soli, 2 małe jajka, 1/2 l zsiadłego mleka lub kefiru

Do miski wlałam kefir. Do kefiru dodałam sół oraz sodę oczyszczoną – wymieszałam. Następnie dodałam jajka – wymieszałam. Do całości wsypałam mąkę. Zagniotłam puszyste, dość luźne ciasto. Gotowe ciasto podsypując mąką rozwałkowałam na grubość ok jednego centymetra. Szklanką wykroiłam krążki ( 35 szt ) Gotowe placki układałam na suchej, rozgrzanej, teflonowej patelni. Piekłam placki na średnim ogniu dość długo ok 6 – 7 minut z jednej strony. Po delikatnym przypieczeniu z obu stron piekłam jeszcze kilka minut odwracając z jednej strony na drugą. Przypieczone dobrze proziaki robia sie lekkie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten przedmiot kultu z naszego dzieciństwa: czy potrafisz zgadnąć, do czego służył?

Co powiesz na cofnięcie się w czasie i odkrycie przedmiotu, który naznaczył pamięć wielu pokoleń łyżwiarzy? Zdjęcie dołączone do artykułu ...

Plamy po długopisach na tkaninach, jak wytrzeć atrament: niezawodna metoda

Usuwanie plam po długopisie z tkanin nigdy nie było tak proste: wykonaj poniższe kroki, a błyskawicznie rozwiążesz problem. Bardzo często ...

Gnocchi z cukinii: letnia wersja przepisu

Składniki Główne składniki: 🥒 Cukinia – 250 g 🧀 Ricotta – 250 g 🌾 Mąka pszenna typ 00 – 220 g 🧀 Parmezan (tarty) – 30 g 🥚 Jajko – ...

1 filiżanka miesięcznie i nawet suchy kikut będzie pokryty kwiatami: moja orchidea kwitnie przez cały rok!

Wprowadzenie Orchidee to jedne z najpiękniejszych roślin doniczkowych, które mogą rozkwitać przez cały rok, jeśli zapewni się im odpowiednie warunki ...

Leave a Comment