Reklama
Reklama
Reklama

Proziaki

5 pełnych szklanek mąki – użyłam mąki wrocławskiej, płaska łyżeczka sody oczyszczonej, płaska łyżeczka soli, 2 małe jajka, 1/2 l zsiadłego mleka lub kefiru

Do miski wlałam kefir. Do kefiru dodałam sół oraz sodę oczyszczoną – wymieszałam. Następnie dodałam jajka – wymieszałam. Do całości wsypałam mąkę. Zagniotłam puszyste, dość luźne ciasto. Gotowe ciasto podsypując mąką rozwałkowałam na grubość ok jednego centymetra. Szklanką wykroiłam krążki ( 35 szt ) Gotowe placki układałam na suchej, rozgrzanej, teflonowej patelni. Piekłam placki na średnim ogniu dość długo ok 6 – 7 minut z jednej strony. Po delikatnym przypieczeniu z obu stron piekłam jeszcze kilka minut odwracając z jednej strony na drugą. Przypieczone dobrze proziaki robia sie lekkie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chlebek Pita – Domowy Przepis na Puszyste Pieczywo

Składniki: 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550) – zapewnia idealną strukturę ciasta. 1 opakowanie suchych drożdży (7 g) – ...

Czosnek – oto sposób, by zachować jego świeżość przez cały rok

Wprowadzenie: Czosnek to niezastąpiony składnik w kuchni, który dodaje aromatu i smaku wielu potrawom. Jednak jego przechowywanie na dłużej może ...

Zupa z Kapusty Spalająca Tłuszcz – Idealna na Detoks i Odchudzanie!

Tytuł: Zupa z Kapusty Spalająca Tłuszcz – Idealna na Detoks i Odchudzanie! Wstęp: Zupa z kapusty, znana również jako “zupa ...

Naleśniki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut – jedz je codziennie!

📝 Składniki: 🥚 2 jajka 🥛 200g jogurtu naturalnego 🍯 2 łyżki cukru (lub miodu dla zdrowszej wersji) 🍏 2 ...

Leave a Comment