Przepis ciasto

 Warstwa czekoladowa
 200g mlecznej czekolady bez cukru
 50ml mleka
 Świeże jagody/borówki do dekoracji

 Ciastka mielimy, mieszamy z olejem kokosowym i wodą. Przygotowaną masę wykładamy na dno formy do ciasta 25x25cm. Jagody/borówki rozpuścić w rondelku ze słodzidłem i odrobiną wody dodac budyń w proszku i delikatnie zagotować, odstawić do ostudzenia.

 Na krem zmieszaj ricotte, twaróg i słodzidło. Wyłóż połowę na wcześniej przygotowany spód. Teraz dodaj jagody, ostrożnie, by zachować warstwy. Póżniej delikatnie wyłóż drugą część kremu na górę. Wstaw do lodówki. W tym czekoladę wrzuć do miseczki i polej odrobiną ciepłego, ale nie gorącego mleka. Gęstą, ale rozpuszczoną czekoladę delikatnie wylej na krem i dodaj świeże jagody. Wstaw na 3 godziny do lodówki.

Od mystoryofcooking