Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe

Nadzienie jabłkowe musi być przygotowane:
Rozpuść masło na patelni ustawionej na średnim ogniu. Wrzuć miód, cynamon, 2 łyżki cukru i pokrojone jabłka. Gdy jabłka zaczną mięknąć i uwalniać aromat, gotuj przez około 5 minut. Pozostaw nadzienie do ostygnięcia przed odłożeniem.
Zacznij wyrabiać ciasto:
Wymieszaj jajko, 60 gramów cukru, cukier waniliowy i szczyptę soli w misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Dobrze wymieszaj jogurt, skrobię kukurydzianą i olej.
Wymieszaj suche mieszanki:
Mąkę i proszek do pieczenia należy stopniowo przesiać. Bez przepracowywania, mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
Ezoic
Skład ciasta:
Rozgrzej lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj ciasto na grubość około 1/4 cala. Pokrój ciasto na prostokąty lub cylindry. Napełnij środek każdego łyżeczką nadzienia jabłkowego. Aby zabezpieczyć nadzienie w środku, złóż brzegi.
Gotowy do pieczenia? Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Ciastka należy piec przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.

Aby podać, posyp miękkiego cukru ciastka, gdy trochę ostygną. Mogę jeść je na gorąco lub po prostu zostawić w pokoju.
Ï Sugestie dotyczące podawania Ezoic
Aby uzyskać dekadencki deser, polej te ciastka lodami waniliowymi lub sosem karmelowym.
Aby uzyskać idealną przekąskę w środku popołudnia, podawaj z gorącą herbatą lub kawą.

Aby uzyskać dodatkowy pyszny akcent, posyp je cukrem pudrem.
Kilka wskazówek dotyczących gotowania Ezoic