Przepis na eskalopki z kurczaka z sosem musztardowym

Przygotowanie kurczaka:
Oprósz filety solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło, a następnie obsmaż kurczaka na złoty kolor z obu stron (około 6 minut z każdej strony). Odłóż na bok. 🍗🧈
Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę. Dodaj musztardę Dijon i śmietankę. Wymieszaj i doprowadź do delikatnego wrzenia. 🍶🧄
Dodaj kurczaka do sosu:
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż kurczak będzie gotowy, a sos zgęstnieje. 😋
Podanie:
Posyp posiekaną pietruszką i podawaj! 🌿 Idealnie smakuje z ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką. 🥗
Kto robi ten przepis na kolację? 🙌