Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Kotlet mielony z puree ziemniaczanym i serem

1 kg ziemniaków
100 g masła
1/2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
Na serową warstwę:

150 g startego sera cheddar (lub inny ulubiony ser)
50 g śmietany 18%
Instrukcje:
Przygotowanie mięsa: W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, drobno posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, mleko, musztardę, sos Worcestershire oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę, oregano i tymianek). Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie i pieczenie: Uformuj z masy mięsnej bochenek i umieść go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 40-45 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i zrumienione na wierzchu.

Puree ziemniaczane: W międzyczasie obierz ziemniaki, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez około 15-20 minut, aż będą miękkie. Odcedź, a następnie dodaj masło, mleko, sól i pieprz. Użyj tłuczka do ziemniaków, aby uzyskać gładkie puree.

Przygotowanie serowej warstwy: Po upieczeniu mięsa, posmaruj je cienką warstwą śmietany, a następnie posyp startym serem cheddar. Wstaw ponownie do piekarnika na 5-7 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.

Serwowanie: Podawaj soczysty meatloaf z kremowym puree ziemniaczanym i polewaj sosem z pieczenia. To połączenie smaków na pewno zadowoli Twoich bliskich!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Klasyczny meatloaf z puree ziemniaczanym najlepiej smakuje w towarzystwie świeżych warzyw lub sałatki z sezonowych składników. Możesz również dodać sos pomidorowy lub grzybowy jako dodatek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie placuszki z serkiem śmietankowym, pyszne, że doprowadzą Cię do szału!

Przygotowanie: 1. Najpierw przesiać mąkę do dużej miski, dodać sól, proszek do pieczenia, olej i zimną wodę i zagnieść wszystko ...

Chrupiące Pierogi Ziemniaczane z 400 g Kremowego Serka Śmietankowego…

Smażenie pieczarek: Umyj pieczarki, pokrój je i smaż na patelni, aż będą złote. Odłóż na bok. Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, ...

Smażone banany: przepis na oryginalną przekąskę, której musisz spróbować

1. Obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki lub zostaw w całości, wedle uznania . 2. Obtocz banany kolejno w ...

Sernik gotowany

6 dużych jajek, 3/4 szkl cukru, 1,5 szkl mąki pszennej - użyłam mąkę tortową, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku ...

Leave a Comment