Przepis na pizzę ziemniaczaną: rozkosz dla całej rodziny!

Wprowadzenie:
Pizza ziemniaczana to wyjątkowa alternatywa dla tradycyjnej pizzy, idealna na rodzinną kolację. Dzięki chrupiącej skórce z ziemniaków i wyśmienitej kombinacji składników, zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie, które łączy w sobie prostotę i smak, stanowiąc niezapomniany kulinarny hit.

Składniki:

500 g ziemniaków
200 g mąki pszennej
1 jajko
100 g startego sera mozzarella
50 g startego parmezanu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
200 g ulubionych składników na wierzch (np. szynka, pieczarki, cebula, pomidory, oliwki)
Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Przełóż do miski i dokładnie odciśnij nadmiar wody.
Do ziemniaków dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jajko, ser mozzarella i parmezan. Wymieszaj składniki, aż masa będzie gładka.