Przepis na sernik lotosowy bez pieczenia | Przepis na sernik z masłem biszkoptowym

1️⃣ Przygotowanie spodu:
Zmiksuj herbatniki Lotus na drobny pył. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieć na równą warstwę i włóż do lodówki na 30 minut. 🍪❄️
2️⃣ Masa serowa:
Ubij mascarpone z cukrem pudrem na gładką masę. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno.
Połącz ubite mascarpone ze śmietanką, dodając roztopione masło biszkoptowe Lotus. Delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. 🥣✨
3️⃣ Nakładanie masy:
Wyjmij schłodzony spód z lodówki i przełóż na niego masę serową. Wyrównaj wierzch. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc). ❄️
4️⃣ Dekoracja: